Pizzas artesanales con masa madre de fermentación lenta, ingredientes italianos y más de 40 años de experiencia.
4,1/5 · 1.100+ reseñas en GoogleJosef, dueño de Bella Pizza, no es un pizzero ordinario. En 2008 ganó el Campeonato Sueco de Pizza con su pizza "Pizza a la duck" y luego quedó 10º en Europa.
Hoy Josef es juez en competiciones de pizza en Suecia y en el extranjero. Desde 2014 forma parte de la primera selección sueca de pizza – junto con otros 8 ganadores de campeonatos nacionales, europeos y mundiales.
En 2015 Josef cofundó la primera asociación sueca de la pizza y sigue activo en la junta directiva.
Cada pizza empieza con nuestra masa madre artesanal, que fermenta lentamente. La larga fermentación da una base aireada, sabrosa y más fácil de digerir: la diferencia de una auténtica pizza de masa madre.
Horneamos con ingredientes italianos seleccionados: salsa de tomate italiana, fior di latte y harina de alta calidad. Ingredientes sencillos y auténticos son la base de nuestra pizza italiana.
Aquí encontrarás clásicos y pizzas gourmet, kebab y ensaladas – en el restaurante en pleno centro de Rättvik, para almorzar o para llevar. Pide online o llama al 0248-512 91 y tu comida estará lista cuando llegues.
Puedes pedir cualquier pizza sin gluten. También disponible para calzone y rollos kebab.
⚠️ ¡AVISO! La masa es sin gluten pero no podemos garantizar un entorno 100% sin gluten ya que hay gluten en las instalaciones y en el aire.
(La lista no está completa, actualizada continuamente)