Handgjorda pizzor med långjäst surdeg, italienska råvaror och över 40 års erfarenhet.
4,1/5 · 1 100+ recensioner på GoogleJosef, ägaren av Bella Pizza, är ingen vanlig pizzabagare. År 2008 vann han Pizza-NM med sin signaturpizza "Pizza a la duck" och representerade sedan Sverige på pizza-EM där han kom på 10:e plats.
Idag är Josef domare vid pizzatävlingar i och utanför Sverige. Sedan 2014 ingår han i Sveriges förstapizzabagarelandslag – tillsammans med 8 andra vinnare från SM, EM och VM.
År 2015 var Josef med och grundade Sveriges första pizzaförening och är fortsatt aktiv i styrelsen.
Varje pizza börjar med vår handgjorda surdeg som får jäsa långsamt. Den långa jäsningen ger en luftig, smakrik botten som är lättare att smälta – skillnaden du känner i en äkta surdegspizza.
Vi bakar med utvalda italienska råvaror – italiensk tomatsås, fior di latte och mjöl av hög kvalitet. Enkla, äkta ingredienser är grunden i vår italienska pizza.
Här hittar du både klassiker och gourmetpizzor, kebab och sallader – i restaurangen mitt i Rättvik, som lunch eller take away. Beställ online eller ring 0248-512 91, så står maten klar när du kommer.
Ni kan beställa valfri pizza glutenfritt. Även calzone och kebabrulle.
⚠️ OBS! Själva degen är glutenfri men vi garanterar inte att den är 100% glutenfri, då det finns gluten i lokalen och i luften.
(Listan är inte komplett, vi uppdaterar löpande)